گیاه هل سبز

هل سبز (Elettaria cardamomum )  از خانواده زنجبیل( Zingiberaceae) میباشد که از قسمت دانه و میوه به عنوان اندام دارویی استفاده می شود. این گیاه دارویی دارای مزاج کمی گرم و خیلی خشک می‌باشد و برای درمان نفخ مورد استفاده قرار می گیرد.ترکیبات شیمیایی هل سبز شامل اسانس (حاوی منو ترپن آلفا - ترپینیل استات و سینئول،لیمونن،لینالول و ...)،  پروتئین، روغن ثابت، میزان زیادی نشاسته، املاح آهن، منگنز و... می باشد.
 از خواص درمانی دیگر هل سبزی شامل برطرف کردن بوی بد دهان، درمان سوء هاضمه، کاهش دل پیچه ( اسپاسم عضلات دستگاه گوارش)، قاعده آور( در زمان به هم خوردن نظم عادت‌ماهیانه)، خوشبو کننده عرق، مقوی قلب و... می باشد.
 برای بهره‌گیری از خواص درمانی هل سبز می‌توان سه نوبت در روز در هر نوبت یک قاشق چای خوری (۲-۱.۵ گرم) از دانه‌های گیاه را به مدت ۲۰ دقیقه در یک قوری چینی دم کرده، بعد از غذا میل کنید. مصرف در دوران بارداری و شیردهی بلامانع است و عارضه خاصی برای این گیاه دارویی ذکر نشده است. برای استفاده از این گیاه دارویی ملاحظاتی در نظر گرفته شده که دور از هجوم حشرات نگهداری شود.